Икра горбуши (Oncorhynchus gorbuscha) имеет икринки среднего размера, ярко-оранжевый цвет и мягкий сбалансированный вкус. Содержание соли не превышает 2,2%.
После вылова икру в короткий срок очищают, солят, фасуют и замораживают, чтобы сохранить её характеристики.
Для размораживания выдерживайте продукт 8–10 часов при температуре от 0 до +4 °C.
Икру можно подавать на бутербродах, канапе и закусках или использовать для оформления холодных блюд.
Посмотрите также наш ассортимент красной икры и условия для оптовых покупателей.
Икра горбуши (Oncorhynchus gorbuscha) (РЫБА), соль.
Хранить при температуре ниже -18 °C.
Условия хранения:
1. Хранить в замороженном виде при температуре ниже -18 °C.
2. После размораживания хранить при температуре от 0 до +4 °C не более 14 дней.
После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 до +4 °C и употребить в течение 48 часов в пределах указанного срока годности.
Страна происхождения: Россия (Камчатка)
