Икра лосося нерки (Oncorhynchus nerka) имеет небольшие икринки размером примерно 3–4 мм и характерный тёмно-красный цвет. Вкус насыщенный, с лёгкой горчинкой в послевкусии. Содержание соли не превышает 2,9%.
После вылова икру очищают, солят и фасуют. Благодаря вкусу и текстуре её можно использовать в тарталетках, салатах, закусках и других блюдах.
Посмотрите также наш ассортимент красной икры, а для профессиональных заказов — условия для оптовых покупателей.
Икра лосося нерки (Oncorhynchus nerka) (РЫБА), соль, консервант E211
Хранить при температуре от 0 °C до +4 °C
Хранить при температуре от 0 °C до +4 °C в пределах срока годности продукта. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °C до +4 °C не более 48 часов в пределах срока годности продукта.
Страна происхождения: Норвегия
