Ікра чавичі — вершина лососевої розкоші.
Ікра чавичі по праву вважається найшляхетнішою серед червоної ікри. Великі, ідеально округлі зерна насиченого рубіново-алого кольору одразу видають її походження. Кожна ікринка — пружна, глянцева, з тонкою оболонкою, що м’яко лопається в роті, розкриваючи глибокий, чистий смак океану. Смак ікри чавичі — багатий і багатошаровий: яскраво виражений, але водночас вишуканий, з легкою благородною гірчинкою та тривалим післясмаком. Саме за цю складність і силу характеру її цінують справжні гурмани та професійні дегустатори. Чавича — найбільший і найрідкісніший представник тихоокеанських лососів, тому її ікра належить до категорії ексклюзивних делікатесів. Вона не потребує доповнень: ідеальна сама по собі, на теплому тості, з охолодженим вершковим маслом або як акцент у високій гастрономії.
Ікра чавичі — це вибір тих, хто шукає не просто продукт, а враження. Чистота смаку, природна сила та бездоганна естетика в кожній ікринці.
Ікра чавичі, сіль, E200
За температури −2…+2 °C — шість місяців; після відкриття упаковки бажано спожити протягом 48 годин.
Країна походження: Канада
