El caviar de salmón Chum de Alaska tiene huevas grandes, de 5 mm o más, con un color rojo claro y un marcado tono naranja. Su textura es firme y el sabor es delicado y cremoso, sin amargor pronunciado. El contenido de sal no supera el 2,9%.
Las huevas se limpian, se salan, se envasan y se congelan después de la captura. Para descongelar el producto, manténgalo durante 8–10 horas a una temperatura de 0 a +4 °C.
Consulte también nuestra selección de caviar rojo y, para pedidos profesionales, nuestras condiciones para mayoristas. También puede elegir esta misma variedad en tarro de cristal.
huevas de keta (PESCADO), sal
Conservar a temperaturas inferiores a -18 °C
2 modos de almacenamiento
1. No más de 360 días a una temperatura de almacenamiento que no supere los -18 °C
2. No más de 7 días a una temperatura de almacenamiento de 0 a +4 °C
Después de abrir el paquete; conserve el producto a una temperatura de 0 a +4 °C durante no más de 48 horas dentro de la vida útil del producto.
País de origen: Estados Unidos
