Цей продукт - це морська риба, що мешкає в Тихому та Атлантичному океанах. М’ясо холодного копчення відрізняється від слабосоленого. При холодному копченні температура не піднімається вище 25°C, а термін обробки може сягати кількох діб. У результаті з риби виходить зайва волога, вона підсушується, стає щільнішою та менш жирною. Риба приготована природним способом – на натуральній трісці вільхи, без будь-яких добавок. М’ясо лосося вже нарізане акуратними пластинками, залишається лише викласти на тарілку, також підійде для приготування бутербродів. Характеристика: Дика риба Продукт готовий до вживання після розморожування.
Філе лосося (Salmo salar) (РИБА), сіль, консервант: молочна кислота E270, дим.
Conservar a temperaturas inferiores a -18°C
2 modos de almacenamiento
1. No más de 360 días a una temperatura de almacenamiento no superior a -18°C
2. Después de abrir el envase; no más de 3 días a una temperatura de almacenamiento de +0 a +4°C dentro del período de caducidad del producto.
Fabricado en Francia
