Это готовое блюдо, филе нарезанное аккуратными кусочками толщиной 1-2 см, которое можно сразу подавать к столу. В составе только самые простые ингредиенты: филе сига, немного соли и масло. По желанию можно добавить лук, соевый соус или немного лимонного сока. Сиг — представитель семейства лососевых, при этом его мясо светлое, нежное и практически не имеет выраженного рыбного запаха. Мясо сига отличается умеренным или повышенным содержанием жира, благодаря чему оно получается мягким и сочным. Это связано с его обитанием в холодных водах. Распространён в северных реках и озёрах Европы, Сибири и Северной Америки.
Filete de sig (Coregonus lavaretus) (PESCADO), aceite de girasol 10%, sal, conservadores (benzoato de sodio E-211, acetato de sodio E-262, sorbato de potasio E-202)
Conservar a temperaturas inferiores a -18°С
3 modos de almacenamiento
1. No más de 360 días a una temperatura de almacenamiento no superior a -18°С
2. No más de 120 días a una temperatura de almacenamiento de 0 a -5°С
3. No más de 60 días a una temperatura de almacenamiento de +1 a +6°С
Después de abrir el paquete; almacenar el producto a una temperatura de 0 a +4°С no más de 12 horas dentro del período de validez del producto.
