Caviar de Salmón Rosa (Oncorhynchus gorbuscha)(Congelado)

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Este tipo de caviar es uno de los más comunes en el mercado. Tiene un sabor universal, familiar para todos, un color naranja brillante y huevos de tamaño mediano con una piel fina. Los huevos explotan en la boca, liberando un maravilloso sabor natural del mar. La sal en el caviar no supera el 2,2%. Al ser cosechado, el caviar pasa por varias etapas de purificación, salado, envasado en recipientes y congelación acústica. Desde el momento de la captura hasta el procesamiento, no transcurren más de cuatro horas. De esta manera, al descongelarlo, obtienes un producto con características de sabor indistinguibles del fresco; permanece seco y saludable, llegando a tu mesa sin pérdida de calidad. Los huevos, uniformes, suaves y brillantes, lucen muy apetitosos en los sándwiches y pueden decorar otros platos. Con este caviar, una comida se convierte involuntariamente en una celebración. Descongelar durante 8-10 horas a una temperatura de 0 - +4 °C

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