El caviar de trucha arcoiris es un caviar rojo de grano pequeño, de aproximadamente 3 mm, con un característico color rojo-anaranjado y un sabor suave y delicado.
El producto se elabora con huevas de trucha Oncorhynchus mykiss criada en Finlandia. Contiene huevas de trucha y sal, sin conservantes añadidos. El contenido de sal es del 1,6%.
Por su sabor y textura, el caviar de trucha puede servirse solo o utilizarse en canapés, sándwiches, panqueques, pasta, ensaladas, salsas y otros platos.
Durante la producción, las huevas se limpian, se salan, se envasan y posteriormente se congelan. Para descongelar el producto, manténgalo durante 8–10 horas a una temperatura de 0 a +4 °C.
Consulte también nuestra selección de caviar rojo y, para pedidos profesionales, nuestras condiciones para mayoristas.
Huevas de trucha (Oncorhynchus mykiss) (PESCADO), sal
Conservar a una temperatura inferior a -18 °C.
Condiciones de almacenamiento:
1. Hasta 360 días a una temperatura igual o inferior a -18 °C.
2. Después de descongelar, conservar entre 0 y +4 °C durante un máximo de 7 días.
Una vez abierto el envase, conservar entre 0 y +4 °C y consumir en un máximo de 48 horas dentro de la vida útil indicada.
País de origen: Finlandia
