Масляная рыба натурального копчения (нарезка)

9026

23,00

€

Сама рыбка очень жирная, что не удивительно, она все ж масляная.
Нежная, во рту прямо тает. Но в тоже время она не расползается под ножом, достаточно упругая.
Слабосоленая, хорошо чувствуется копченый вкус и очень похожа на тот самый вкус , еще не забытый из детства
Идеально подходит для бутербродов с черным хлебом. Ловится вместе с тунцом в Тихом океане
При холодном копчении температура не поднимается выше 25С, а срок обработки может достигать нескольких суток. В результате из рыбы уходит лишняя влага, она подсушивается и становится более плотной и менее жирной, приготовление таким способом рыба остается питательной и не теряет свои полезные свойства
Рыба приготовленная естественным способом - на натуральной щепе ольхи, без каких-либо добавок.

Weight: 300 g

Состав:

Характеристики

Условия хранения

Состав:

филе масляной рыбы , соль, сахар

Характеристики

Дикая рыба
Продукт готов к употреблению после разморозки

Условия хранения

2 режима хранения
1. Не более 360 суток при температуре хранения не выше -18°С
2. После вскрытия упаковки не более 3 дня при температуре хранения от +0 до +4°С в пределах срока годности продукта.

Вам точно понравится