Икра кеты с Аляски имеет крупные икринки размером от 5 мм, светло-красный цвет с выраженным оранжевым оттенком. Она отличается плотной текстурой и мягким сливочным вкусом без выраженной горечи. Содержание соли не превышает 2,9%.
После вылова икру очищают, солят, фасуют и замораживают. Для размораживания выдерживайте продукт 8–10 часов при температуре от 0 до +4 °C.
Посмотрите также наш ассортимент красной икры, а для профессиональных заказов — условия для оптовых покупателей. Также доступен этот же продукт в пластиковой упаковке.
Икра кеты (РЫБА), соль
Хранить при температуре ниже -18 °C
2 режима хранения:
1. Не более 360 дней при температуре хранения не выше -18 °C.
2. Не более 7 дней при температуре от 0 до +4 °C.
После вскрытия упаковки хранить продукт при температуре от 0 до +4 °C не более 48 часов в пределах срока годности продукта.
Страна происхождения: США
